SPOILER (não continue se não terminou o livro 3).

A rede que o Sor Dontos deu pra Sansa tinha umas jóias falsas que continham o veneno... Quando a Olenna foi arrumar a rede do cabelo dela, pegou o veneno pra colocar na taça do Joffrey.

É uma questão de certo modo complexa, porque a morte de Joffrey foi resultado de uma conspiração MUITO BEM ARQUITETADA por MINDINHO E OLLENA TYRELL/REDWYNE com vários objetivos distintos. Simplesmente o modelo de plano perfeito, sem falhas, sem problemas que possam dificultar sua execução e até com duas pessoas que podem ser acusadas do ato depois - Tyrion e Sansa. Pelo que eu me lembro, Mindinho não deixa muito claro qual foi seu motivo, mas sabe do ato e participou dele, conforme é comprovado num de seus diálogos com Sansa. Já os motivos de Ollena foram os seguintes:

- Desde o primeiro capítulo de Sansa, ela e Margaery ficam sabendo que Joffrey é um monstro e que provavelmente bateria na menina. Com certeza Ollena não permitiria que sua neta sofresse nas mãos dele e Loras também não iria ficar calado, o que ocasionaria um conflito entre Tyrell/Lannister.

- Mas o principal motivo foi que, com a morte de Joffrey, Tommen se tornaria rei. Todos nos Sete Reinos - até Tywin, Jaime e Cersei, embora ela não reconheça - sabem que Joffrey é um garoto mimado, arrogante, cretino e impossível de dobrar. Já seu irmão é bem mais dócil e manipulável, o que favoreceria os Tyrell.

E quanto a Dontos? Seu único papel foi entregar a rede de cabelos para Sansa, da qual Ollena retiraria uma pedra e depois colocaria uma semente de "o estrangulador" - ver o prólogo de ACoK. E posteriormente, também Dontos serviria para atrair Sansa até Petyr. Quanto a Melisandre, Martin nunca deixa claro se sua magia é sempre real. Acredito que em algumas situações, ocorre graças a coincidências favoráveis.

Murilo, eu entendi que a própria rede de Sansa era feita das pedras, e Olenna apenas arrancou uma (e provavelmente passou para Margaery depois).

Aliás, acho que a Margaery teve um papel importante também. O único jeito de incriminar o Tyrion seria colocá-lo como "segurador de copos" do Joffrey. Mindinho e Olenna não teriam como adivinhar que isso seria feito, mas Margaery poderia muito bem sugerir a Joffrey a idéia. Sem falar que quando Olenna e Margaery perguntam a Sansa como ela o tratava, margaery parecia extremamente segura, sem medo algum.

Sobre Melisandre, ela poderia ter previsto a morte dos três reis nas chamas. O lance das sanguessugas foi apenas um teatro para "provar" o poder de R'hllor.